簡単おつまみ!砂肝のさっぱりポン酢和え

春の天使 @cook_40058043
安い砂肝で簡単サッパリな一品が!
家で出すとあっという間になくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
母の味です。
最近は自分で作って晩酌の日々(笑)
簡単おつまみ!砂肝のさっぱりポン酢和え
安い砂肝で簡単サッパリな一品が!
家で出すとあっという間になくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
母の味です。
最近は自分で作って晩酌の日々(笑)
作り方
- 1
砂肝を水から入れて茹でる。灰汁はその都度取る。
火が通ったらザルに上げ、スライス。 - 2
ボウルに砂肝と万能ねぎの小口切りを入れ、ポン酢で和える。
量はお好みで♪ - 3
味を馴染ませるために冷蔵庫で冷やす。
- 4
お好きな方は、一味や七味を入れるとまた美味しいです。
コツ・ポイント
特にありません(^-^ა)
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砂肝好きにはたまらないです♪おろしポン酢で味付けするだけ~♪一晩冷蔵庫で寝かせると味もしみて、夏のいいおつまみに yummysunny -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18997758