簡単★ロールケーキの馬車★

かわいいけど簡単なので、ちょっとした日に作っても良いかも?(極力手作り工程を省いたズボラ料理です)
このレシピの生い立ち
こういうケーキを以前見たことがあって、自己流で再現してみました。特に決まりはないので、材料やデザインを変えたりして、お好きに作ってみて下さい。今回イチゴの季節じゃなかったのでブルベリで作りましたが、イチゴのほうが感じが出るかも知れません。
簡単★ロールケーキの馬車★
かわいいけど簡単なので、ちょっとした日に作っても良いかも?(極力手作り工程を省いたズボラ料理です)
このレシピの生い立ち
こういうケーキを以前見たことがあって、自己流で再現してみました。特に決まりはないので、材料やデザインを変えたりして、お好きに作ってみて下さい。今回イチゴの季節じゃなかったのでブルベリで作りましたが、イチゴのほうが感じが出るかも知れません。
作り方
- 1
クッキングシートの上にチョコペンで馬の絵を描く。冷蔵庫で冷やしておく。※お好きな馬の絵の輪郭を描いて、裏からなぞり潰す
- 2
鍋に冷凍ブルーベリーと砂糖とレモン汁を入れ、弱火で常にかき混ぜながらふつふつするまで(約10分)煮る。冷ましておく。
- 3
お皿の片方よりにロールケーキを2本繋げて並べる。※崩れやすい、倒れやすいので、包装から取り出すとき気を付けて下さい。
- 4
③の上に粉砂糖をかけてる。※つなぎ目を隠すようなイメージで。
- 5
ホイップクリームを③車体の4角、車体トップ、車体前部分、両サイド(飾り)に絞る。※飾り付けはお好みでご自由にどうぞ。
- 6
スナック(車輪)を⑤のホイップクリームの4角に乗せる。車体前にチョコレート(馬)を建てて配置する。
- 7
ブルーベリーのコンポートを周り飾りのホイップクリームにお好みでかける。※車体トップにはブルベリ粒のみのほうが良いかも
コツ・ポイント
①クッキーの型とかある方は、それでクッキーやパイ生地でウマを作ったりしても良いと思います。
②イチゴのほうがより馬車っぽい雰囲気が出るかも?
③ロールケーキは自作されても良いと思います。
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