作り方
- 1
モロヘイヤは硬い茎から葉を取り、熱湯でさっと茹でる。しっかり水気を絞ってから細かく刻む。
- 2
器にモロヘイヤ、納豆、めかぶを盛り付けて完成。
よ~くかき混ぜて召し上がれ。
コツ・ポイント
オクラ、長芋、つるむらさきなど、ねばとろ食材ならなんでもOK。
4兄弟でも大家族でもお好みでどうぞ。
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