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基本のトマトソース♡
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基本のトマトソース♡-レシピのメイン写真

基本のトマトソース♡

えりじぃ
えりじぃ @eriji

パスタ用の基本のトマトソースです★
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材料

2人分
  • トマトホール缶 1缶(240g)
  • にんにく(大) 1片
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 大さじ3
  • バター 小さじ1
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    にんにく・玉ねぎは細かいみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、①を加え、ここで火をつける。弱火でじっくりと玉ねぎの水分を飛ばすように炒める。

    • 基本のトマトソース♡作り方2写真
  3. 3

    トマトを手で潰しながら汁ごと加える。

    • 基本のトマトソース♡作り方3写真
  4. 4

    中火で20分くらいコトコト煮る。

  5. 5

    バターを加え、塩・こしょうで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

このソースを使ってぜひトマトクリームパスタ(ID:18997779)を作ってみてください♪

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えりじぃ
えりじぃ @eriji
2009/08/31 00:49に公開
3歳の娘&産まれたばかりの娘&旦那様の4人暮らしです♪             手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています^^ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤  れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿                                                  
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このレシピのキーワード

トマト缶 にんにく バター 玉ねぎ

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