じゃがいもとごぼうのきんぴら ちもぶん @cook_40082355 きんぴらは、1：1：2！！ これで失敗なしです。このレシピの生い立ちあまり物＋あまり物ｗｗ もっと読む きんぴらは、1：1：2！！ これで失敗なしです。このレシピの生い立ちあまり物＋あまり物ｗｗ もっと読む じゃがいもとごぼうのきんぴら ちもぶん @cook_40082355 きんぴらは、1：1：2！！ これで失敗なしです。このレシピの生い立ちあまり物＋あまり物ｗｗ もっと読む きんぴらは、1：1：2！！ これで失敗なしです。このレシピの生い立ちあまり物＋あまり物ｗｗ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 じゃがいも 小2個 ごぼう 1本 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 しょう油 大さじ2 ごま 適宜 ごま油 適宜 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 じゃがいもとごぼうは細切りにし、水にさらしておく。 2 ごま油を熱したフライパンに、よく水気を切ったじゃがいもとごぼうを入れ、じゃがいもが透明になるまでよく炒める。 3 2に砂糖とみりんを加え、照りが出たら、しょう油を加えて炒める。 4 調味料がよく絡んだら、ごまをふって出来上がり。 コツ・ポイント きんぴらは、「砂糖1：みりん1：しょう油2」が黄金バランスです。 どんなきんぴらでもこの割合でいけます。 辛いのが好みの場合は、唐辛子を輪切りにしてごま油を火にかける前に入れ一緒に熱するか、最後に七味唐辛子をどうぞ。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18997915 コピーしました！ ちもぶん @cook_40082355 2009/08/27 10:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ケーキ・洋食好きのダンナさんとあんこ・和食好きのわたし。一緒においしいと言えるごはんをのほほんと作っています。のんびりゆっくり。 もっと読む このレシピのキーワード きんぴら ごぼう じゃがいも ゴマ 似たレシピ その他のレシピ 鶏肉とナスとれんこんの甘酢あん炒め イカと大根の田舎煮♡ 肉じゃが 意外な組み合わせが美味しい。磯辺団子の肉巻き♪ 自家製酵母のシンプルな食パン ハートな♡トマトサラダ アメリカン☆レモネード 我が家のおせち栗きんとん ナスとベーコンのとろりんスープ 栗きんとんdeモンブランタルト ＊短時間で☆豚すき風煮込み＊ コンビーフコーンの☆サイドライス ツナ缶であら簡単！そうめんちゃんぷる～ 肉の代わりにハム玉子丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18997915
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