肉の代わりにハム玉子丼
にこ。ちゃん @cook_40202687
旦那が残業で２歳の娘と２人なので手抜き夕飯(*´ｪ` )(´ｪ｀*)サッと作れます♪
このレシピの生い立ち
お肉は無いけど、卵の賞味期限が近いのでどうにか卵を消費したくて…あるもので料理♪（覚書き）
肉の代わりにハム玉子丼
旦那が残業で２歳の娘と２人なので手抜き夕飯(*´ｪ` )(´ｪ｀*)サッと作れます♪
このレシピの生い立ち
お肉は無いけど、卵の賞味期限が近いのでどうにか卵を消費したくて…あるもので料理♪（覚書き）
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。（火が通りやすいようになるべく薄めがオススメ）
- 2
フライパンにごま油を適量入れて暖め、人参、玉ねぎ、ハムの順で炒める。
- 3
☆を計量カップで混ぜてフライパンに投入。サッと混ぜて味を染み込ませる。
- 4
ニラを入れて、溶き卵を入れて、ふたをする。余熱で卵に火を通すとイィ感じの半熟に♪
- 5
好みの固さになったらご飯に盛り付けて出来上がり(*^∀^*)
コツ・ポイント
卵も計量カップで溶いたので洗い物が少なくて楽♪
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