ツナ缶であら簡単!そうめんちゃんぷる~

残った素麵もペロッと食べれる、ちゃんぷる☆野菜は冷蔵庫の残りとツナ缶で出来上がり☆
野菜たっぷりでお腹も満腹!
このレシピの生い立ち
夏になると、麺類ランチが続きます!めんつゆやソースに飽きたら、どうぞ!
残った冷やし素麵は、野菜と一緒に食べる機会もないし、飽きてしまうので、いつもこうやって食べてました☆
ツナの風味が食欲を刺激します!!一束じゃ足りないくらい!!
ツナ缶であら簡単!そうめんちゃんぷる~
残った素麵もペロッと食べれる、ちゃんぷる☆野菜は冷蔵庫の残りとツナ缶で出来上がり☆
野菜たっぷりでお腹も満腹!
このレシピの生い立ち
夏になると、麺類ランチが続きます!めんつゆやソースに飽きたら、どうぞ!
残った冷やし素麵は、野菜と一緒に食べる機会もないし、飽きてしまうので、いつもこうやって食べてました☆
ツナの風味が食欲を刺激します!!一束じゃ足りないくらい!!
作り方
- 1
☆の野菜は、素麵とよく絡むように細く切る。冷蔵庫にある野菜なら、なんでもOK!!分量も好きな量をあるもので!!
- 2
茹でたての素麵の場合、水を切り、ゴマ油小さじ1を絡める。
(ゴマ油の代わりに、ツナ缶のオイルでもいいですよ♪)
- 3
(残り物の固まった素麵の場合は、軽く水洗いして解しておきましょう。)
- 4
フライパンを熱し、ごま油小さじ1を入れ、火の通りにくい野菜から炒める。彩と触感を考えて、ピーマン等は時間差で入れる。
- 5
野菜に塩コショウをして、火が通ったらツナ缶を入れる。野菜とツナが混ざったら、素麵を入れる。
- 6
鍋底につかないように、具と麺を絡め、鍋肌から醤油を回し入れて完成!!こげつかない加工されたフライパンが便利です!
- 7
素麵や野菜の水分、ツナ缶の塩分をよく見て、調味料は調整してください☆
コツ・ポイント
茹でたての素麵の水切りは、軽くでOK。素麵をツナ缶のオイルで解したり、炒め油に使うと、うま味がプラス★野菜はキャベツもおススメ!
薄味にして、マヨネーズをかけて食べると、ツナと相性抜群です☆
ゴマや鰹節をトッピングしてもGOOD!
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