炊飯器で簡単・バナナケーキ

まちよ @cook_40047321
1時間あるなら、作ってみてみてっ♥ ティータイムにどうぞっ☆* .:*★.。.☆:*
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きな我が家。
家にある材料で、すぐに出来るものが絶対条件。
いつもクックパッドで検索していますが、いつかわたしも・・・
そんな中、簡単で栄養もあり、お腹も満たしてくれるものをと思い、作りました。
炊飯器で簡単・バナナケーキ
1時間あるなら、作ってみてみてっ♥ ティータイムにどうぞっ☆* .:*★.。.☆:*
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きな我が家。
家にある材料で、すぐに出来るものが絶対条件。
いつもクックパッドで検索していますが、いつかわたしも・・・
そんな中、簡単で栄養もあり、お腹も満たしてくれるものをと思い、作りました。
作り方
- 1
バナナを5~10ミリくらぃの厚さの輪切りにして、炊飯器の内釜に重ならないように並べる
- 2
たまごを牛乳で溶きほぐし、砂糖を混ぜる。
このとき、好みでハチミツをいれると焼き上がりにいい香りがします。 - 3
全部が混ざったら、ホットケーキミックを入れ、ダマが残らないようによく混ぜる。
- 4
①の内釜に、③をユックリ流しいれる。
- 5
炊飯器にセットして、通常の白米炊飯のモードでスタート。
炊き上がり後、スイッチを切り、蓋を開けずに10分待つ。 - 6
竹串を刺して、何も付いてこないようなら、出来上がり。
コツ・ポイント
※温かいうちに、ホイップクリームやカスタードをかけても◎
※冷めてもしっとりとおいしいです
※翌日の朝ご飯用でも◎
※アレルギーが問題なければ、ちびっ子の食事の代わりにも◎
チョコレートをザクザク刻んで入れても美味しいです。
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