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我が家のアボカドサラダ..。☆*゚
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我が家のアボカドサラダ..。☆*゚-レシピのメイン写真

我が家のアボカドサラダ..。☆*゚

atuatu
atuatu @cook_40058900

私のアボカドデビュー作です♡
このサラダ、私もですが、アボガドを初めて食べる人たちにも好評です♡

このレシピの生い立ち
友達がアボガドって美味しいよ!!と教えてくれたので、大好きなマヨと合うかな~?って。

私のアボカドデビュー作です♡
このサラダ、私もですが、アボガドを初めて食べる人たちにも好評です♡

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友達がアボガドって美味しいよ!!と教えてくれたので、大好きなマヨと合うかな~?って。

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我が家のアボカドサラダ..。☆*゚

atuatu
atuatu @cook_40058900

私のアボカドデビュー作です♡
このサラダ、私もですが、アボガドを初めて食べる人たちにも好評です♡

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友達がアボガドって美味しいよ!!と教えてくれたので、大好きなマヨと合うかな~?って。

私のアボカドデビュー作です♡
このサラダ、私もですが、アボガドを初めて食べる人たちにも好評です♡

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材料

  • アボカド 1個
  • 海老(ブラックタイガー) 5匹
  • ゆで卵 1個
  • ●マヨネーズ 大2
  • ●マスタード 小1
  • ●砂糖 小1
  • ●牛乳 小1
  • ●レモン汁 小1/2
  • ●塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    エビは背わたを取って殻付きのまま塩少々を加えた熱湯で茹でる。
    →殻を剥いて、一口サイズに切る。

  2. 2

    ゆで卵とアボガドも一口サイズに切る。

  3. 3

    ●を合わせたドレッシングで①と②を和える。

  4. 4

コツ・ポイント

今日のアボガドはちょっと混ぜるとペースト状になるくらい熟していたので、ゆで卵も加えてみました。いつもは入れてません(笑)

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atuatu
atuatu @cook_40058900
2009/08/16 14:53に公開
かわいい三人の娘に囲まれて幸せな毎日を過ごしてマス♡ とは言っても子育てって大変(><) お菓子作りは私のストレス解消法! マンネリ化していた献立も充実の予感~..。☆*゚            
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このレシピのキーワード

サラダ エビ ゆで卵 アボカド マスタード 牛乳 ブラックタイガー

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