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ミニトマトから!ズボラミートソース☆
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ミニトマトから!ズボラミートソース☆-レシピのメイン写真

ミニトマトから!ズボラミートソース☆

☆マキラ☆
☆マキラ☆ @cook_40059979

湯むき不要!計量不要!!お好きな量をどうぞ☆☆
このレシピの生い立ち
ミニトマトをたくさんいただき、生では食べ切れなかったので。でも湯むきはめんどくさく…どうにかソースを作れないか、と考えた結果です!さらに、家には基本のミートソースの材料などなく…。でもこれだけでもおいしかったです!

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☆マキラ☆
☆マキラ☆ @cook_40059979

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ミニトマトをたくさんいただき、生では食べ切れなかったので。でも湯むきはめんどくさく…どうにかソースを作れないか、と考えた結果です!さらに、家には基本のミートソースの材料などなく…。でもこれだけでもおいしかったです!

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材料

4人分
  • ミニトマト 30〜40個位
  • お好みの挽き肉 200g位
  • 玉ねぎみじん切り 1個分
  • 塩コショウ 適宜
  • きっちりと計量して作ってませんが、個々で調整可能なので、レシピを参照してください。
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作り方

  1. 1

    ミニトマト(たくさん)のヘタをとって洗う。

  2. 2

    ミニトマトをそのままミキサーにIN!!

  3. 3

    ミキサーしたトマトを鍋に移し、お好みのトロミがつくまで煮詰める。→塩コショウして、ソースの完成!

  4. 4

    みじん切りにした玉ねぎと挽き肉を炒める。→3のソースを加え、塩コショウで味を整えれば、ズボラミートソースの完成!

コツ・ポイント

ミキサーして出来たソースの量を見て、他の材料の量を決めて下さい!お好みでにんにく、しいたけなどを一緒に炒めてからソースを加えれば、ミートソースらしくなると思います!みなさんでアレンジしまくってください☆

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☆マキラ☆
☆マキラ☆ @cook_40059979
2009/08/22 11:16に公開
2歳のこどもを持つ主婦です。
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 ミニトマト 玉ねぎ

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