残ったカレーで☆ピーマンのオーブン焼き☆

☆yu_mi☆
☆yu_mi☆ @cook_40204551

残ったカレーをリメイク☆
パプリカで作るととってもジューシー☆
このレシピの生い立ち
ピーマンの安売りと前日の残ったカレーで☆

残ったカレーで☆ピーマンのオーブン焼き☆

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残ったカレーをリメイク☆
パプリカで作るととってもジューシー☆
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ピーマンの安売りと前日の残ったカレーで☆
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材料

２人分
  1. ピーマン（パプリカでも） 3～４個（パプリカなら２個位）
  2. とろけるチーズ ３～４枚
  3. 残り物のカレー（ドライカレー使用） 適量
  4. 粉チーズ（あれば） 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン　パプリカを縦半分に切り、　２００度オーブンで
    １０分ほど焼く。
    少し焦げ目が付くくらい。

  2. 2

    ひっくり返して、カレーを入れ、粉チーズととろけるチーズを乗せて更に１０分程焼いて出来上がり☆

  3. 3

    今回は、パプリカ
    ピーマン両方で作りました☆

  4. 4

    パプリカはジューシーで美味しい☆

コツ・ポイント

２の工程のとき、緩めのカレーであれば、小麦粉などで少し固めにした方が良いかもしれないです☆
オーブンでも魚焼きグリルでも簡単に出来ます♪
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