余ったカレーで焼きチーズカレー

よーちんbnr_405tk
よーちんbnr_405tk @cook_40037983

余ったカレーがごちそうになります♡♡

とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
たまたまカレーが大量に残っていたので、チーズを買ってきて作ってみました。

洋食屋さんの煮込みカレーが忘れられなくて、とにかく少しでも似るといいな、と思って焼いてみました。

余ったカレーで焼きチーズカレー

余ったカレーがごちそうになります♡♡

とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
たまたまカレーが大量に残っていたので、チーズを買ってきて作ってみました。

洋食屋さんの煮込みカレーが忘れられなくて、とにかく少しでも似るといいな、と思って焼いてみました。

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材料

2人分
  1. カレー(カレー炒飯用) おたまに1~2杯くらい
  2. カレー(デコレ用) おたまに2杯くらい
  3. 2個
  4. とろけるチーズ 2枚
  5. ご飯 お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    ご飯とカレーを、油をひいたフライパンで炒め、耐熱皿に入れる。

  2. 2

    カレーを上からかけて、溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    とろけるチーズをのせてオーブン170度で10分くらい焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

焼き加減はお好みで調節してください。
オーブントースターでもできます。チーズが焦げた方がおいしいです。

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よーちんbnr_405tk
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料理大好き。三兄弟の母です。兼業主婦で、仕事に家事、育児に毎日忙しく過ごしています。家族や周りのみんなにおいしい!といってもらえた料理や、私のイチオシレシピを中心にUPしていきますので、宜しくお願いします。
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