バター以外を全て混ぜ、５分こねてとかしたバターを入れてさらにこねます。

一次発酵で２倍になるまでラップをして放置。

２倍になったら２分割して、手に油をつけてナンの形にひっぱりながらのばしていきます。

グリルをあらかじめ熱しておいて、温まったらホイルに油を塗りナンをおいてやきます。

膨らんできたらひっくり返して焦げ目が少しつくくらいで完成。

✩チーズナン✩
２分割したあと平にのばしチーズをいれて包み、ナン型にのばす。伸ばしにくかったら５分ほどベンチタイム