★食材を全て混ぜ合わせて、よくこねます。

玉ねぎ、ジャガイモは炒めずにそのまま一緒に混ぜ合わせた方が食感が楽しめます。

熱したフライパンで丸めた肉団をよく焼いて火を通します。
火が通ったら余分な油を捨てて◎食材を一気に加えて素早く絡めます。

器にライスを盛り、上にキャベツ、チーズ、そして先ほどの肉団子をタレと一緒にのせ、真ん中に温泉卵を割ります。

よく混ぜ合わせた▲食材を最後にかけて完成です！！