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超手抜き料理☆ マーボー冬瓜
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超手抜き料理☆ マーボー冬瓜-レシピのメイン写真

超手抜き料理☆ マーボー冬瓜

あきち724
あきち724 @cook_40039477

マーボー豆腐の素が冷蔵庫で眠ってませんか? 冬瓜嫌いの娘も絶賛する一品です。 たまには豆腐以外のもので使ってみませんか?
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐の素が少し余ったので和えてみたら、冬瓜嫌いの娘が旦那の分まで完食しちゃいました(笑)

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超手抜き料理☆ マーボー冬瓜

あきち724
あきち724 @cook_40039477

マーボー豆腐の素が冷蔵庫で眠ってませんか? 冬瓜嫌いの娘も絶賛する一品です。 たまには豆腐以外のもので使ってみませんか?
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マーボー豆腐の素が少し余ったので和えてみたら、冬瓜嫌いの娘が旦那の分まで完食しちゃいました(笑)

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材料

4人前
  • 冬瓜 1/2個
  • にんにくの芽 6~7本
  • マーボー豆腐の素 1/2袋
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作り方

  1. 1

    冬瓜は皮を剥き、縦に2分割した後、2~3㎝厚さに切り分ける。
    にんにくの芽は4~5㎝の長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を炒める。
    冬瓜に火が通ったら火を止め、マーボー豆腐の素を入れ絡める。

  3. 3

    野菜とたれが絡まれば完成です☆

コツ・ポイント

マーボー豆腐の素にひき肉が入っているので、冬瓜とにんにくの芽だけで十分ボリュームがあります。
他の調味料はいらないし、手作り感もあるので、急いでいるときのもう一品に大活躍です♪

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あきち724
あきち724 @cook_40039477
2009/08/27 04:28に公開
料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい!」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️
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このレシピのキーワード

手抜き料理 にんにくの芽 とうがん 豆腐

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