ほうれん草と椎茸で
いつもと違うお浸しです♪

椎茸はスライスしておきます。

スライスした椎茸を塩の入ったお湯で
サッと湯がきます。

椎茸はよけておきます。

椎茸をあげたお湯で
そのまま ほうれん草をサッと湯がきます。

ほうれん草を絞って3㎝くらいに切っておきます。

鍋に100CCの水と50CCのめんつゆを
入れて沸騰させます。

沸騰した出し汁を
ほうれん草と椎茸をボールに移して
注ぎ入れます。
そのまま、冷めるまで放置。

冷めたら器に盛り付けて出来上がり〜♪