"めんつゆ"で簡単♪ほうれん草のお浸し♪
りヴぁろばうわう @cook_40211529
椎茸の香りが、いつもより高級感のある
お浸しになりますよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品！って時に簡単に作れます。
椎茸を入れるだけで驚くほど美味しくなりますよ♪
"めんつゆ"で簡単♪ほうれん草のお浸し♪
椎茸の香りが、いつもより高級感のある
お浸しになりますよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品！って時に簡単に作れます。
椎茸を入れるだけで驚くほど美味しくなりますよ♪
作り方
- 1
ほうれん草と椎茸で
いつもと違うお浸しです♪ -
- 2
椎茸はスライスしておきます。
-
- 3
スライスした椎茸を塩の入ったお湯で
サッと湯がきます。 -
- 4
椎茸はよけておきます。
-
- 5
椎茸をあげたお湯で
そのまま ほうれん草をサッと湯がきます。 -
- 6
ほうれん草を絞って3㎝くらいに切っておきます。
-
- 7
鍋に100CCの水と50CCのめんつゆを
入れて沸騰させます。 -
- 8
沸騰した出し汁を
ほうれん草と椎茸をボールに移して
注ぎ入れます。
そのまま、冷めるまで放置。 -
- 9
冷めたら器に盛り付けて出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
熱い出し汁をかけるので
ほうれん草と椎茸の下ゆでは
サッと短めに♪
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