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お弁当に☆かぼちゃとカリカリベーコン☆
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お弁当に☆かぼちゃとカリカリベーコン☆-レシピのメイン写真

お弁当に☆かぼちゃとカリカリベーコン☆

☆★ミルクティ★☆
☆★ミルクティ★☆ @cook_40112368

かぼちゃの甘さとカリカリベーコンが合います♪ 簡単にできるので1度お試しください!
このレシピの生い立ち
料理上手なお友達の家で出されたかぼちゃ料理を自分流にアレンジしてお弁当用に作ってみました。

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. しめじ 1/2パック
  3. ベーコン 2枚
  4. オリーブオイル 少々
  5. コショウ 少々
  6. 塩 少々
  7. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを5mm程度の厚さにカットして、耐熱皿に重ならないように並べてレンジ600wで1分30秒チン。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを熱して、ベーコンを入れて炒める。カリカリ手前まで炒めたら取り出して、しめじを炒める。

  3. 3

    しめじが少ししんなりしたらかぼちゃ、ベーコンを加えて全体に混ざる程度に炒める。

  4. 4

    コショウと塩で味を調えて、仕上げにパセリを少々振りかけてできあがり☆

コツ・ポイント

かぼちゃをレンジで柔らかくしすぎないよう、様子を見ながらチンしてください。

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☆★ミルクティ★☆
☆★ミルクティ★☆ @cook_40112368
2009/08/20 14:35に公開
来てくださってありがとうございます!みなさんのレシピたいへん参考になります。家族に喜ばれるおいしいごはん・パン・お菓子が作れるようがんばってます☆よろしくお願いします♪
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