たこ焼き器でカリカリポテトチーズ

maikooc
maikooc @cook_40049313

外はカリカリ、中はホクホク☆
おやつにもおつまみにも!
たこ焼き器、たこ焼きだけじゃもったいないから活用しましょ~
このレシピの生い立ち
たこ焼きパーティー開催の際、たこ焼き以外に何かできないか考えて作ってみました。

たこ焼き器でカリカリポテトチーズ

外はカリカリ、中はホクホク☆
おやつにもおつまみにも!
たこ焼き器、たこ焼きだけじゃもったいないから活用しましょ~
このレシピの生い立ち
たこ焼きパーティー開催の際、たこ焼き以外に何かできないか考えて作ってみました。

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材料

約4人分
  1. じゃが芋 3個
  2. ロースハム 3、4枚
  3. マヨネーズ 大さじ2くらい
  4. 塩、こしょう 適宜(結構しっかりめに)
  5. ピザ用チーズ ひと掴みくらい
  6. サラダ油 少し

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて適当に切り、ラップをしてレンジでやわらかくなるまで加熱する

  2. 2

    ハムは細かくきざんでおく

  3. 3

    1を熱いうちに潰し、2を混ぜ、マヨネーズ、塩、こしょうで味付けする
    (ポテトサラダの要領で)

  4. 4

    たこ焼きを作る要領で油をぬって、鉄板が熱くなってから3を詰める

  5. 5

    上からピザ用チーズをひとつまみのせて、ひっくりかえしながらカリカリになるまで焼く

コツ・ポイント

チーズはカリカリでもいいし、ちょっと内側に押し込めてトロトロでもいいしお好みで。
仕上げにマヨや、ちょっと醤油をたらしても美味しいです。

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簡単で美味しくてバランスのとれた食事を目指して作ってます☆
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