超簡単☆圧力鍋におまかせ☆牛すじ煮込み♪
かずんちゃん @cook_40211240
圧力鍋にお任せ☆
材料をぶち込んで待つだけです♪♪
ちょびっと味噌を入れてコクがあっておいしいよ☆
このレシピの生い立ち
最近買った圧力鍋❤
じっくり時間をかけて煮詰めたような牛すじ煮込みができます♪ちくわがおいしいのぉ♪
超簡単☆圧力鍋におまかせ☆牛すじ煮込み♪
圧力鍋にお任せ☆
材料をぶち込んで待つだけです♪♪
ちょびっと味噌を入れてコクがあっておいしいよ☆
このレシピの生い立ち
最近買った圧力鍋❤
じっくり時間をかけて煮詰めたような牛すじ煮込みができます♪ちくわがおいしいのぉ♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛すじを一口大にきる。ごぼうは皮をそぎ斜めに薄切り酢水にさらす。ちくわはひと口大に切る。こんにゃくはひと口大にちぎる。
- 2
☆の材料を混ぜ合わせておく
- 3
圧力鍋に材料を全部入れ、２の☆の汁を全部入れ、タネをとって刻んだ鷹の爪をくわえ蓋をし、強火で煮詰める。
- 4
おもりが振れたら、弱火で５分煮込み、火を消し、圧が抜けるのを待つ！！
-
- 5
圧がぬけたら煮汁が半分になるまで煮詰める☆出来上がり♪
コツ・ポイント
ちくわはできれば太めのちょっといいちくわを使ってね♪♪
お弁当のおかずにもぴったりだよぉ☆
ちなみに、私の使っている圧力鍋のメーカーは「ワンダーシェフ」です！
浜田ママさんのプロデュースしたお鍋で５．５Ｌです！！
つくれぽ
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