あさりの炊き込みごはん
お花見ランチにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
あさりをつかったレシピです。
07042
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って水気をきっておく。
- 2
ひじきはたっぷりの水につけてもどし、たけのこは粗みじんに切る。
- 3
あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、鍋に水少々とあさりを入れさっとゆで、身を取り出す。
- 4
人参は薄くスライスして花型で抜き、塩ゆでしておく。
- 5
(1)に(3)の煮汁50cc・Ａ・(2)・(3)・水を入れ、炊く。
- 6
炊き上がったら器に花形に盛り、(4)を飾る。
- 7
一緒にアスパラの肉巻はいかが？
ID:19002286
コツ・ポイント
笹の葉に包んで、ちまき風にして召し上がってもいいですね。
つくれぽ
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