みょうがときゅうりのきざみ漬け

Name: みょうがときゅうりのきざみ漬け
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １/２本(細ければ１本); みょうが ４～５個; めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ３; 酢 大さじ１．５

さっぱりシャキシャキ♪簡単ですぐできます。
ごはんにも、冷ややっこにも合います。
このレシピの生い立ち
実家からたくさんみょうがをもらったので、なんとなく作ってみたのですが…簡単でおいしくできました☆

材料

２人分

きざんでいるのですぐに味がしみてきます。
しっかり味を染みさせるなら、１日くらいもあれば十分です。
さっぱり感、触感を楽しみたいのであれば、あまり時間をおかないほうがおすすめです(^^♪

よこ♪ @cook_40125045

2009/08/27 01:08に公開

結婚３年目の主婦です。おいしい、かわいい(そしてできれば簡単な！)レシピのレパートリーを増やせたらいいな～と思ってます。まだまだ未熟者ですが、よろしくお願い致します…☆

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