きゅうりと長芋の大葉和え♪♪

Name: きゅうりと長芋の大葉和え♪♪
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ５㎝くらい; 長芋 ２㎝くらい; 大葉 ３枚; 青じそドレッシングorぽん酢 適量

パパ大好きみほママ @cook_40123559

夏にもってこいなさっぱり小鉢です♪♪オクラや納豆をプラスしても美味(^-^)大葉がいい香りです♡あと一品って時に♪♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのお義母さんが育てている夏野菜をいっぱい頂いたので、あと一品って時にすぐ作れるものをと思って考えました(^-^)/

きゅうりと長芋の大葉和え♪♪

パパ大好きみほママ @cook_40123559

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材料

1人分

きゅうり５㎝くらい
長芋２㎝くらい
大葉３枚
青じそドレッシングorぽん酢適量

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作り方

1
きゅうりと長芋を1㎝角くらいに角切りにしておきます♪♪
大葉は千切りにして水にさらしアク抜きしておきます♪♪
2
ボールにきゅうりと長芋と大葉を入れて、お好きなドレッシングなどをかけて混ぜ合わせます♪♪
3
オクラや納豆を入れても美味しいです♪♪(写真はきゅうりと長芋のみですが^^;)
4
器に盛ってスピード小鉢の出来上がり♪♪

コツ・ポイント

特にないでぇ〜す(^-^)/しいて言えば、大きさは食べやすい大きさの角切りにして下さいませ♪♪

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つくれぽ

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パパ大好きみほママ @cook_40123559

2015/09/23 13:27に公開

大阪に住む、8歳の娘と4歳の息子と2歳の娘の３児のママです♪♪子煩悩で優しいパパと好き嫌い多めの娘、何でも食べてくれる息子の為に毎日お料理楽しんでます(^-^)/今は産後のむくみケアメニュー、母乳の為に栄養のあるメニュー、体型を戻す為の低カロリーメニュー、好き嫌いの多い子供の為のメニューを考えながら毎日過ごしています☆最近は手ごねでのパン作りにハマってます（≧∇≦）

このレシピのキーワード

大葉キュウリ山芋

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