作り方
- 1
卵は溶いておきます。
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- 2
長ねぎはみじん切りにしておきます。
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- 3
フライパンに油を敷きます。
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- 4
長ねぎを炒めます。
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- 5
卵を加えて丸く広げます。
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- 6
ご飯を加えます。
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- 7
卵を細かく刻みながらご飯をほぐしていきます。
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- 8
鮭を加えます。（切り身でもフレークでも構いません）
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- 9
塩コショウと鶏ガラを加えて混ぜます。
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- 10
最後に醤油で味を調えます。
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コツ・ポイント
鮭フレークでもお弁当の残りの切り身をほぐしたものでも何でも結構です☆
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