我が家の照り焼きの定番です(o>ωこのレシピの生い立ち梅干し好きの我が家の長女。長女が試しに入れてみたら、美味しかったので。
☆の材料を混ぜあわせ、鶏肉に小麦粉をまぶしておく。
中火で熱したフライパンにごま油を入れ、皮目から焼く。両面こんがり焼いたら蓋をして、弱火で中まで火を通す。
中まで火が通ったら、１で合わせた☆と梅干しを加える。とろみがついてきたら、お皿に盛り付けて大葉を散らして召し上がれ♪
砂糖は好みで調節して下さい。梅干しと大葉はたっぷりが美味しいです(´∀｀)鶏肉は一口大に切って焼いても、一枚で焼いてもOKです！
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