焼さけあらほぐしと焼野菜のサラダ
ゼニコ @cook_40087780
旨味たっぷりの焼さけあらほぐしと、焼いて旨味の凝縮した野菜とでウマウマサラダ。
このレシピの生い立ち
チャンチャン焼きをヒントにサラダ仕立てにしてみました。
焼さけあらほぐしと焼野菜のサラダ
旨味たっぷりの焼さけあらほぐしと、焼いて旨味の凝縮した野菜とでウマウマサラダ。
このレシピの生い立ち
チャンチャン焼きをヒントにサラダ仕立てにしてみました。
作り方
- 1
じゃがいも、人参、大根はスライサーで格子状にスライスし、水にさらす。
- 2
きゃべつは一口大に切り、アスパラガスは皮をむいてそぎ切りにする。
- 3
１、２をボールに入れ、オリーブオイルをまぶす。
- 4
３をオーブンシートを敷いた鉄板に並べ、高火力オーブンの焼き野菜コースで焼く。
- 5
野菜が焼き上がったら皿に盛り、焼さけあらほぐしをのせ、ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせたものをかける。
- 6
コツ・ポイント
オーブンに自動コースのない場合は、できるだけ高温にセットし、予熱なしで２０分くらい焼きます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
トルコの家庭料理☆丸ごと焼き野菜のサラダ トルコの家庭料理☆丸ごと焼き野菜のサラダ
BBQには欠かせない定番サラダ。じっくり焼いた旨味たっぷり野菜が美味しい。トルコのアウトドア料理をお家でも♪
-
さっぱり甘い！ビックリ大根サラダ さっぱり甘い！ビックリ大根サラダ
マヨネーズで和えがちなサラダをちょっとひと工夫！子どもたちもおかわり必須なさっぱりだけど野菜の甘みたっぷりサラダです！
-
-
カリカリ茸のサラダ♪秘密のドレッシング カリカリ茸のサラダ♪秘密のドレッシング
見た目地味だけど、カリカリになって旨味が凝縮した茸と、簡単うまうまドレッシングでサラダにしたら、お箸が止まりませ〜ん♪
ぴの1030 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002527
