アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを細かく刻む♡、
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- 2
バターと刻んだチョコを湯煎する。（60℃のお茹で）
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- 3
牛乳を人肌の温度になるまで温めておく
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- 4
卵黄と砂糖1を白っぽくなるまでまぜふ
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- 5
しろっぽくなったらさきほど湯煎したチョコレーととバターを加える
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- 6
温めておいた牛乳をくわえる
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- 7
薄力粉とココアをふるいにかけ二、三回に分けていれる
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- 8
卵白とさとうをいれつのがたつまで泡立てる
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- 9
メレンゲを3分の1加える全体になじましたらにかいめ、さんかいめをくわえる（さっくりまぜる）
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- 10
こんなかんじになればよし
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- 11
かたにいれおれおやアーモンドをくわえたりしたら170どのオーブンで25分焼く
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- 12
かんせい♡
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コツ・ポイント
メレンゲはさっくり混ぜましょう。
つくれぽ
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