ゴーヤとおかかのチーズ焼き②

Name: ゴーヤとおかかのチーズ焼き②
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; ごま油 少々; オイスターソース 大1; マヨネーズ 大1; かつお節 1パック（5ｇ）; ピザ用チーズ 60ｇ

干芋くん @cook_40048071

ゴーヤ1本をひとりで食べちゃいました(*°∀°*)
それぐらいヒットしたシリーズ第二弾です！！
このレシピの生い立ち
同シリーズ①がおいしかったので違う味付けでも試してみたかったので。

ゴーヤとおかかのチーズ焼き②

干芋くん @cook_40048071

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ゴーヤ 1本
ごま油少々
オイスターソース大1
マヨネーズ大1
かつお節 1パック（5ｇ）
ピザ用チーズ 60ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ゴーヤは半分に切ってわたと種を取ったら薄切りにし、軽く塩もみしてしばらく置いたら水で洗って水気をよくきる。
2

ごま油をしいたフライパンで1のゴーヤを炒め、オイスターソースとマヨネーズで味付けしたらかつお節を加えてさっと炒める。
3

耐熱皿に2を盛り、ピザ用チーズを乗せて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
4

コツ・ポイント

ゴーヤが苦手な方にはシリーズ①よりもこちらの味付けの方が食べやすいかなと思います！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

干芋くん @cook_40048071

2009/08/21 03:37に公開

ご訪問ありがとうございます✧✦✧　　美味しいものを見るのも食べるのも大好きな食いしん坊ママです♫(栄養士免許/フードコーディネーター資格あり)　COOKPADのおかげで毎日とーっても助かってます❤ 　　『簡単！！なのに美味しい☆』…そんなレシピが大好きです♪♫♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆※時々レシピの見直し/変更しております。ご了承ください。

このレシピのキーワード

ゴーヤピザ用チーズかつお節

似たレシピ

その他のレシピ