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夏のお弁当;マグロのカレームニエル
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夏のお弁当;マグロのカレームニエル-レシピのメイン写真

夏のお弁当;マグロのカレームニエル

あつみん
あつみん @cook_40204600

超簡単。味付けしてオーブントースターでチンするだけ。まぐろもアラを使ったので、お安くできました。
このレシピの生い立ち
まぐろのあらが余っていたので

超簡単。味付けしてオーブントースターでチンするだけ。まぐろもアラを使ったので、お安くできました。
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まぐろのあらが余っていたので

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夏のお弁当;マグロのカレームニエル

あつみん
あつみん @cook_40204600

超簡単。味付けしてオーブントースターでチンするだけ。まぐろもアラを使ったので、お安くできました。
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まぐろのあらが余っていたので

超簡単。味付けしてオーブントースターでチンするだけ。まぐろもアラを使ったので、お安くできました。
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材料

２人分
  • まぐろのあら １サク（一口大で８切れ）
  • 味塩コショウ 適量
  • カレーパウダー 適量
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    マグロはキッチンペーパーで水分をとる

    • 夏のお弁当;マグロのカレームニエル作り方1写真
  2. 2

    一口サイズに切る

    • 夏のお弁当;マグロのカレームニエル作り方2写真
  3. 3

    味塩コショウ、カレーパウダーを両面にふりかける

    • 夏のお弁当;マグロのカレームニエル作り方3写真
  4. 4

    さらに小麦粉をふりかける

    • 夏のお弁当;マグロのカレームニエル作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターのバットにオーブンシートを敷き、サラダ油を適当にかける

    • 夏のお弁当;マグロのカレームニエル作り方5写真
  6. 6

    ４のマグロをのせて、さらに上からもピャーっと油をかける

    • 夏のお弁当;マグロのカレームニエル作り方6写真
  7. 7

    ５分チンしたら、裏返してさらに５分（油が足りなければ足してください）チンして完成

    • 夏のお弁当;マグロのカレームニエル作り方7写真

コツ・ポイント

マグロが淡白なので、味付けはしっかりめに。

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あつみん
あつみん @cook_40204600
2009/08/17 02:57に公開
ダイゴロウとダイジロウの母です。毎日、アレルギー(乳)ありand 偏食and 箸やフォークが苦手なダイゴロウのお弁当作りに奮闘しています。最近はパパのお弁当はご無沙汰＾＾；ダイジロウが産まれて、手の込んだ料理をする余裕がないので、どれも簡単にできるよう心がけてます。
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このレシピのキーワード

カレー ムニエル あら まぐろ カレー粉 小麦粉

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