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大豆入りキーマカレー
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大豆入りキーマカレー-レシピのメイン写真

大豆入りキーマカレー

minitora
minitora @cook_40142332

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材料

  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 大豆の水煮 100g位
  • にんにくチューブ 2センチ
  • 日本酒 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • カレールー 1ブロック
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎをサラダ油をひいたフライパンで、透き通るまで炒めます。

  2. 2

    1にひき肉とにんにくチューブ2センチと日本酒を加えて、火が通るまで炒めます。

  3. 3

    ウスターソース、しょうゆ、トマトケチャップ、刻んだカレールーを加えて混ぜ炒めます。

  4. 4

    大豆を加えてよく混ぜたら出来上がり。味が濃かったら、水大さじ1づつ加えながら調整を。好みでピリ辛スパイスを足しても。

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minitora
minitora @cook_40142332
2017/02/21 03:43に公開
食べるのも作るのも好きです(^^)
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このレシピのキーワード

カレー キーマ 大豆 日本酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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