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♪ ~イカとメンマのバター炒め~ ♪簡単
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♪ ~イカとメンマのバター炒め~ ♪簡単-レシピのメイン写真

♪ ~イカとメンマのバター炒め~ ♪簡単

のぶ太君
のぶ太君 @cook_40041535

 おつまみにもご飯のおかずにもなる簡単レシピです!彩が悪いのはご愛嬌^^お好みの野菜を加えて彩り良くしてください!!
このレシピの生い立ち
酒のあてに考えてみました^^

 おつまみにもご飯のおかずにもなる簡単レシピです!彩が悪いのはご愛嬌^^お好みの野菜を加えて彩り良くしてください!!
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♪ ~イカとメンマのバター炒め~ ♪簡単

のぶ太君
のぶ太君 @cook_40041535

 おつまみにもご飯のおかずにもなる簡単レシピです!彩が悪いのはご愛嬌^^お好みの野菜を加えて彩り良くしてください!!
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材料

  • イカ 2杯
  • 桃屋のメンマ 1瓶(100g)
  • バター 大さじ1杯
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 小さじ1/2杯
  • しょうゆ 小さじ1~2杯
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作り方

  1. 1

    いかの内臓や軟骨等を取り除きます。洗った後、薄皮のある面に軽く切れ目をいれます。

  2. 2

    1口大ぐらいの食べやすい大きさに切ります。

    • ♪ ~イカとメンマのバター炒め~ ♪簡単作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱しイカを炒めます。炒まってきたら塩コショウをしメンマを加えて炒め、仕上げに醤油を加えて完成!

    • ♪ ~イカとメンマのバター炒め~ ♪簡単作り方3写真

コツ・ポイント

水分が多少あるぐらいがおいしいですよ!

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のぶ太君
のぶ太君 @cook_40041535
2009/08/21 14:05に公開
大好物な料理はもちろんですが、僕自身が幼少時代に嫌いで料理をするうちに好きになった料理を特に紹介したいと思っています。せっかくの食材を嫌々食べられるのって作った人と食材に対して失礼だと思います(`ε´)僕の料理は作りやすいを基本にしています。理由は子供でも作りやすいから!子供は自分の作った料理には愛着心がわくものです。ぜひお子さんと料理して下さい(^^)嫌いな物を克服させましょう!!
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