バターナッツかぼちゃの冷製スープ
ひじかた誠 @cook_40046402
レシピID：18999546 の「バターナッツかぼちゃのペースト」を使って、簡単にスープづくりです。
このレシピの生い立ち
レシピID：18999546 からの応用です。
バターナッツかぼちゃの冷製スープ
レシピID：18999546 の「バターナッツかぼちゃのペースト」を使って、簡単にスープづくりです。
このレシピの生い立ち
レシピID：18999546 からの応用です。
作り方
- 1
かぼちゃのペースト、水、コンソメの素、ガーリックパウダーを鍋に入れて、加熱しながらかき混ぜる。
-
- 2
沸騰直前に牛乳を入れ、再び沸騰直前まで加熱し、塩で味を調える。
-
- 3
スープを冷やして、器に盛りつけます。
-
コツ・ポイント
冷やすと、スープの味が薄く感じるので、最後に少し濃いめの味付けにします。ホットのまま食べる場合は、最後に塩を入れてなくてもおいしくいただけます。
似たレシピ
-
-
-
バターナッツ（かぼちゃ）の冷たいスープ バターナッツ（かぼちゃ）の冷たいスープ
バターナッツは、繊維が少ないので、舌ざわりのよいなめらかなスープができます。冷製スープと相性が良いと思います♪
-
夏に冷製スープ③【バターナッツカボチャ】 夏に冷製スープ③【バターナッツカボチャ】
ヴィシソワーズのバターナッツかぼちゃ版。かぼちゃの甘さと塩気のバランスが心地良い味わい。普通のかぼちゃでも美味しい
-
-
-
-
-
バターナッツカボチャ☆簡単濃厚冷製スープ バターナッツカボチャ☆簡単濃厚冷製スープ
普通のカボチャより濃厚なので、生クリーム無しでも美味しいです(*´∀｀*)味付けもシンプルにコンソメのみで、お薦めします
にょん1418 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19004016
