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四川風冷や奴
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四川風冷や奴-レシピのメイン写真

四川風冷や奴

りもさこ
りもさこ @cook_40072398

ちょっとピリ辛のタレが豆腐の甘みを引き出します。
日本料理屋さんが実際に出しているものに、ホントに近いです。

このレシピの生い立ち
四川だれを冷や奴で♪

ちょっとピリ辛のタレが豆腐の甘みを引き出します。
日本料理屋さんが実際に出しているものに、ホントに近いです。

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四川だれを冷や奴で♪

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四川風冷や奴

りもさこ
りもさこ @cook_40072398

ちょっとピリ辛のタレが豆腐の甘みを引き出します。
日本料理屋さんが実際に出しているものに、ホントに近いです。

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四川だれを冷や奴で♪

ちょっとピリ辛のタレが豆腐の甘みを引き出します。
日本料理屋さんが実際に出しているものに、ホントに近いです。

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四川だれを冷や奴で♪

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材料

４人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 四川だれ ID 18952502
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作り方

  1. 1

    豆腐を４等分する。

  2. 2

    四川だれをかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

ないです。

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りもさこ
りもさこ @cook_40072398
2009/08/19 00:37に公開
みんなすごいなぁと思いながら、のんびりゆっくり。。。自分ペースのゆるゆるで進めてます。おいしいものを作ること、食べること、本を読むことが大好き。どれか欠けると機嫌が悪いです（笑）
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このレシピのキーワード

冷奴 絹ごし豆腐

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