キムチの素で簡単！チーズタッカルビ
桃屋レシピ @momoya_1920
お家で手軽にチーズタッカルビ♪深い辛味が加わって、後引く味わいの鶏肉と、とろとろに溶けたチーズが相性抜群！
このレシピの生い立ち
鶏肉を漬け込むだけで本格派の味！「キムチの素」で簡単に作れるチーズタッカルビです♪熱々のお肉と野菜をチーズに絡めていただけば、刺激的な辛さとまろやかなうまみがお口いっぱいに広がります！「キムチの素」ならではの奥深い味わいが楽しめますよ☆
キムチの素で簡単！チーズタッカルビ
お家で手軽にチーズタッカルビ♪深い辛味が加わって、後引く味わいの鶏肉と、とろとろに溶けたチーズが相性抜群！
このレシピの生い立ち
鶏肉を漬け込むだけで本格派の味！「キムチの素」で簡単に作れるチーズタッカルビです♪熱々のお肉と野菜をチーズに絡めていただけば、刺激的な辛さとまろやかなうまみがお口いっぱいに広がります！「キムチの素」ならではの奥深い味わいが楽しめますよ☆
作り方
- 1
今回は、桃屋「キムチの素」を使います。
-
- 2
鶏肉はひと口大に切り、【A】をもみ込んで漬けておく。キャベツ、にらは食べやすい大きさに切る。
- 3
温めたホットプレートにサラダ油をひき、鶏肉を皮目から焼いてこんがりと焼き目をつける。
- 4
キャベツ、にらを加えて炒め、火が通ったら両脇に寄せて中央にピザ用チーズを入れ、チーズが溶けたら絡めながらいただく。
コツ・ポイント
鶏肉の漬け込み時間は、短めに漬けたあっさり味から、しっかり漬け込んだ濃厚な辛さまで、お好みに合わせて調節してください。ホットプレートを使わずに、フライパンで作ってもOKです。
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