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キムチの素で簡単!チーズタッカルビ
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キムチの素で簡単!チーズタッカルビ-レシピのメイン写真

キムチの素で簡単!チーズタッカルビ

桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920

お家で手軽にチーズタッカルビ♪深い辛味が加わって、後引く味わいの鶏肉と、とろとろに溶けたチーズが相性抜群!

このレシピの生い立ち
鶏肉を漬け込むだけで本格派の味!「キムチの素」で簡単に作れるチーズタッカルビです♪熱々のお肉と野菜をチーズに絡めていただけば、刺激的な辛さとまろやかなうまみがお口いっぱいに広がります!「キムチの素」ならではの奥深い味わいが楽しめますよ☆

お家で手軽にチーズタッカルビ♪深い辛味が加わって、後引く味わいの鶏肉と、とろとろに溶けたチーズが相性抜群!

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桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920

お家で手軽にチーズタッカルビ♪深い辛味が加わって、後引く味わいの鶏肉と、とろとろに溶けたチーズが相性抜群!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. キャベツ 1/4玉
  3. にら 1/2束
  4. ピザ用チーズ 100g
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 【A】
  7. 桃屋「キムチの素」 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は、桃屋「キムチの素」を使います。

    • キムチの素で簡単!チーズタッカルビ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉はひと口大に切り、【A】をもみ込んで漬けておく。キャベツ、にらは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    温めたホットプレートにサラダ油をひき、鶏肉を皮目から焼いてこんがりと焼き目をつける。

  4. 4

    キャベツ、にらを加えて炒め、火が通ったら両脇に寄せて中央にピザ用チーズを入れ、チーズが溶けたら絡めながらいただく。

コツ・ポイント

鶏肉の漬け込み時間は、短めに漬けたあっさり味から、しっかり漬け込んだ濃厚な辛さまで、お好みに合わせて調節してください。ホットプレートを使わずに、フライパンで作ってもOKです。

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桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920
2018/11/05 00:55に公開

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