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鶏むね肉 ♪ 生姜醤油 ♪ 揚げ
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鶏むね肉 ♪ 生姜醤油 ♪ 揚げ-レシピのメイン写真

鶏むね肉 ♪ 生姜醤油 ♪ 揚げ

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

簡単 唐揚げですよ^^
このレシピの生い立ち
サッと簡単に生姜の風味で揚げました。

簡単 唐揚げですよ^^
このレシピの生い立ち
サッと簡単に生姜の風味で揚げました。

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鶏むね肉 ♪ 生姜醤油 ♪ 揚げ

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

簡単 唐揚げですよ^^
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サッと簡単に生姜の風味で揚げました。

簡単 唐揚げですよ^^
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サッと簡単に生姜の風味で揚げました。

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材料

  • 鶏肉(むね肉) 1枚
  • つけダレ
  • お酒 50cc
  • お醤油 大2
  • 生姜 一欠
  • 天ぷら粉(市販) 適宜
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作り方

  1. 1

    ★お肉を適当な大きさに切り、軽く塩コショウ(分量外)をして、つけダレにつける。

    • 鶏むね肉 ♪ 生姜醤油 ♪ 揚げ作り方1写真
  2. 2

    ★パックで漬け込んでますよ~(笑)

    • 鶏むね肉 ♪ 生姜醤油 ♪ 揚げ作り方2写真
  3. 3

    ★つけダレの水気を少し取ります。
    市販の天ぷら粉を溶き、くぐらせて揚げます。

    • 鶏むね肉 ♪ 生姜醤油 ♪ 揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

★市販の天ぷら粉(カラッと揚がりますタイプのもの)で揚げるのがいいかと、、、
 温度は少し高めでね^^

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yaya_22
yaya_22 @cook_40037817
2009/08/25 01:36に公開
お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作ってみたい~~。そんな風に気ままにお料理楽しんでます。
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このレシピのキーワード

鶏肉 酒 テンプラ粉 しょうが 鶏胸肉

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