超簡単！ひと手間でふんわり♡豚しゃぶ
タヌぴぃ @cook_40212186
熱湯でしゃぶしゃぶせずに、水を足すというひと手間でふわふわで更に美味しい豚しゃぶになります！
このレシピの生い立ち
たくさんのつくれぽ、本当にありがとうございます。
超簡単！ひと手間でふんわり♡豚しゃぶ
熱湯でしゃぶしゃぶせずに、水を足すというひと手間でふわふわで更に美味しい豚しゃぶになります！
このレシピの生い立ち
たくさんのつくれぽ、本当にありがとうございます。
作り方
- 1
もやしを洗ってさっと茹でて、湯を切りお皿に盛る。（この時の水は分量外です☆）
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- 2
鍋にお水１リットルを入れて沸騰させます！
※ポイント⇒必ず１リットルにしてください！ -
- 3
ぐつぐつに沸騰したら、火をとめて、300㏄の水を入れます。
※必ずお水を入れてください！ -
- 4
あとは豚しゃぶ肉をどんどん入れます。
お肉の色が変わったら素早く取り出します。 -
- 5
あとはお好みでネギを散らし、青じそドレ・ぽん酢・ゴマドレなどお好きなドレッシングをかけて完成！
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コツ・ポイント
必ず１リットルの水をグツグツに沸騰させてから、300ｃｃの水を足してください♪
これだけで、お肉がふわふわに仕上がって、安い豚しゃぶ肉でも、びっくりするくらいに美味しくなります！
お試しあれ！！
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