アメリカンな簡単パンケーキ

チュガニュ
チュガニュ @cook_40023562

混ぜて焼くだけ!簡単で、少し塩気のあるしっとりパンケーキです。たっぷりのバターとメープルシロップで頂きましょう!!
このレシピの生い立ち
アメリカンな簡単パンケーキを食べてみたくて、少し塩気のあるパンケーキ生地を作ってみました!軽い食感で、しっとり柔らかく何枚も食べられそうです★

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材料

2人分(約8枚分)
  1. 薄力粉 190g(1と1/2カップ)
  2. ベーキングパウダー 小さじ3と1/2(12g)
  3. 小さじ1(6g)
  4. 上白糖 大さじ1(12g)
  5. ミルク 300cc(1と1/4カップ)
  6. 1個
  7. 溶かしバター 大さじ3(20g)

作り方

  1. 1

    薄力粉から上白糖までの材料をボウルに振るい、残りの材料を加えてホイッパーでよく混ぜる。ホットプレートを160℃に温める。

  2. 2

    温めたホットプレートに油をひき、1の生地を約1/4カップずつ流して両面を焼く。

  3. 3

    温かい内に、バターやメープルシロップなどで頂きましょう!

  4. 4

    重ねても!!

コツ・ポイント

アメリカの計量カップ使用(1カップ=約250ml)です。しっとりしてますが、ふんわり軽いパンケーキです。

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レシピ作者

チュガニュ
チュガニュ @cook_40023562
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☆チュガニュ☆とは・・・カンボジア語でおいしいという意味の言葉です。なぜか私はカンボジア語の響きがとても好きです。甘いもの(特にチョコ)が大好きな私のレシピをこれからたくさん載せていけるとうれしいです。
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