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ざっくりもっちり オートミール食パン 
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ざっくりもっちり オートミール食パン -レシピのメイン写真

ざっくりもっちり オートミール食パン 

ニコニコ食べよう
ニコニコ食べよう @cook_40040037

焼きたてはもっちり、
トーストするとみみはざっくり、中はもっちりの食パンです。
このレシピの生い立ち
雑穀入りのものが好きなので♪

焼きたてはもっちり、
トーストするとみみはざっくり、中はもっちりの食パンです。
このレシピの生い立ち
雑穀入りのものが好きなので♪

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焼きたてはもっちり、
トーストするとみみはざっくり、中はもっちりの食パンです。
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トーストするとみみはざっくり、中はもっちりの食パンです。
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材料

1斤
  • 強力粉(スーパーキング) 220g
  • オートミール 30g
  • てんさい糖 15g
  • 塩 4g
  • スキムミルク 10g
  • ショートニング 15g
  • 水 170cc
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    オートミールをFPやミルで細かくする。(好みでそのままでもOKです♪)

  2. 2

    スキムミルクまでの材料をケースに、ドライイーストはあればイースト入れに入れる。

  3. 3

    食パンコースをスタートさせ、水を少しずつ、全体に注ぐ。

  4. 4

    ある程度まとまったら、ショートニングを入れる。
    (イースト入れがない場合は、この後でイーストを入れる。)

コツ・ポイント

トーストして、バターかマーガリンでシンプルに食べるのがお勧めです♪
これは1.5斤用のHBで1斤分の材料で焼いています。

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ニコニコ食べよう
ニコニコ食べよう @cook_40040037
2009/08/10 00:57に公開
神奈川県に住んでいます。食べること、食べ物のことを考えることが大好きです♪よろしくおねがいいたします(*´꒳`*)ノ
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このレシピのキーワード

食パン オートミール 強力粉

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