焼さけあらほぐし de グラコロ
honey0119 @cook_40072618
『焼さけあらほぐし』とマカロニサラダでつくった『グラ』。グラコロはライスペーパーで包むことで簡単ラクチンにしました。
このレシピの生い立ち
ニッスイ「焼さけあらほぐし」のモニターに当選！ 成形の難しいグラコロをライスペーパーで包む事で簡単にクリア。『グラ』もマカロニサラダをリメイクしたのでとってもラクチンです。
焼さけあらほぐし de グラコロ
『焼さけあらほぐし』とマカロニサラダでつくった『グラ』。グラコロはライスペーパーで包むことで簡単ラクチンにしました。
このレシピの生い立ち
ニッスイ「焼さけあらほぐし」のモニターに当選！ 成形の難しいグラコロをライスペーパーで包む事で簡単にクリア。『グラ』もマカロニサラダをリメイクしたのでとってもラクチンです。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニサラダはマカロニを1センチくらいの長さにしておく。
- 2
牛乳をレンジで温めバターを溶かし、★をませた物を加えレンジで20秒ほど加熱しよくかき混ぜてとろみをつける。
- 3
①に②とニッスイ『焼きさけあらほぐし』を加え塩・コショウで味を整える。
-
- 4
ライスペーパーを水で戻し、③を二等分して生地がもれないように包む。
- 5
●をよく混ぜたものを④につけパン粉をまぶし、フライパンに1センチくらい油を入れて少量の油で揚げる。
- 6
コツ・ポイント
④でグラコロを包むときに生地がだれて漏れないようにして下さい。もれると油の中で爆発してしまう可能性があります。
今回は入れませんでしたが、キノコをいれるとさらにコクが出ておいしいかと思います。
つくれぽ
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