我が家のタコライス★
malichocolat @cook_40066163
時間のあるときは自家製で(｡・ω・｡)
一手間かけるだけで、美味しさ倍増です♪
このレシピの生い立ち
余りにタコライスが好きすぎて、自分で作ってみました(0ε0*)
我が家のタコライス★
時間のあるときは自家製で(｡・ω・｡)
一手間かけるだけで、美味しさ倍増です♪
このレシピの生い立ち
余りにタコライスが好きすぎて、自分で作ってみました(0ε0*)
アプリでひらく作り方
- 1
★レタスは洗って水気を飛ばしてから、少し太めの千切りにしておく。
★トマトは種を取って、１cm角程度に切っておく。
- 2
★玉ねぎと人参はみじん切りにしておく。
★ニンニクは半分に切って、芽を取って軽く潰しておく。
- 3
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人参は大根おろし器ですりおろしても◎
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- 4
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて、火をつける。
- 5
ニンニクの香りが出てきたら玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を入れて炒める。
- 6
ひき肉の赤みがなくなったら、ホールトマトを入れて水分がなくなるまで炒める。
- 7
水分が大方なくなったら、★の材料を入れて味を整える。
※辛いのが好きな人はチリパウダーの量を増やしても◎
- 8
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ポーチドエッグを作る
※面倒な時は目玉焼きでｗ
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- 9
小さめの鍋にお湯を沸かす。
※卵を小さめの容器に割り入れておく。
- 10
お湯が沸騰したら、泡が出ないくらいに火を弱めてお酢を入れる。
- 11
お玉等で渦を作るようにかき混ぜたら、【8】の卵を鍋の中央にそっと入れる。
- 12
20秒くらい待って箸で寄せ、好みの硬さになったらキッチンペーパーなどに揚げて水分を切ったらポーチドエッグの出来上がり♪
- 13
お皿にご飯を平たく盛り、レタス→タコミート→チーズ→トマト→ポーチドエッグの順に盛り付けたら出来上がりヾ(*´∀｀*)ﾉ
- 14
★食べる時は、グチャグチャに混ぜて食べてくださいねぇ♪
-
つくれぽ
超ズボラ人間がお届けする、超自己流レシピですｗカラフルで【男女問わず愛される料理】をモットーに、すぐに作れる簡単大雑把レシピをお届け(((((っ･ω･)っというか。。我が家の味に煩い肉食男子の夫が絶賛してくれた料理集ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
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