かぼちゃは５ミリくらいの幅に切って、両面焼き色がつくようにフライパンで焼く。

かばちゃを取り出し、豚肉を炒める。
塩コショウ。

②へかばちゃを戻して、☆の調味料をあわせていれ、からめる。（ゆでたアスパラがあれば一緒に）

かぼかに味がついたらできあがり。