ニラは5cm幅に切り、キャベツは一口大にちぎる。
豚肉も食べやすい大きさに切る。

ごま油をフライパンにひいて中火に。豚肉、キムチ、にんにく(お好み)を入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。

野菜を全て投入し、☆の調味料を入れて蓋をして約5分。野菜がしなっとしてきたら完成！

今回使ったのは、ミツカンさんの「カンタン黒酢」です。