鶏ハムとアボカドのサラダ

鶏ハムとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

鶏ハムとアボカドのサラダ

kitty_m3 @cook_40042379

大好きな鶏ハムとアボカドをあわせたサラダです。とろっとしたアボカドとぴりっとわさびの風味がお気に入りです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムをワサビ醤油で食べたらおいしかったので、ワサビ醤油にあうアボカドとあわせました。

大好きな鶏ハムとアボカドをあわせたサラダです。とろっとしたアボカドとぴりっとわさびの風味がお気に入りです。
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鶏ハムをワサビ醤油で食べたらおいしかったので、ワサビ醤油にあうアボカドとあわせました。

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鶏ハムとアボカドのサラダ

kitty_m3 @cook_40042379

大好きな鶏ハムとアボカドをあわせたサラダです。とろっとしたアボカドとぴりっとわさびの風味がお気に入りです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムをワサビ醤油で食べたらおいしかったので、ワサビ醤油にあうアボカドとあわせました。

大好きな鶏ハムとアボカドをあわせたサラダです。とろっとしたアボカドとぴりっとわさびの風味がお気に入りです。
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鶏ハムをワサビ醤油で食べたらおいしかったので、ワサビ醤油にあうアボカドとあわせました。

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材料

2人分

鶏ハム 150g位　＊作り方3
アボカド 1個
トマト小1個
レモン汁大さじ1
わさび(チューブ) 1〜2cm
醤油小さじ1〜2
EVオリーブオイル大さじ1
塩・こしょう適量

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作り方

1

アボカドを食べやすい大きさに切り、レモン汁とあえておく。
2

鶏ハム・トマトをアボカドと同じ位の大きさに切る。
わさびを醤油に溶かしておく。
3

今回は、鶏ムネ肉1枚分で作った鶏ハムの半分を使用しています。
4

1に鶏ハムを加え、ワサビ醤油をまわしかけてあえる。
5

トマトも追加し、オリーブオイルをまわしかけ、あえる。
6

塩・こしょうで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

鶏ハムの味にばらつきがあるので、醤油の量は調節してください。
鶏ハムの代わりに鶏ササミの酒蒸しなどでもいいと思います。

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kitty_m3 @cook_40042379

2012/06/09 07:14に公開

自称イタリア人(笑)の夫と、食べたり飲んだりしています。☆☆☆☆時々レシピを見直ししているかも・・・しれません。。。

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このレシピのキーワード

サラダ鶏ハムトマトアボカドわさび

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