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鶏ハムとアボカドのサラダ
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鶏ハムとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

鶏ハムとアボカドのサラダ

kitty_m3
kitty_m3 @cook_40042379

大好きな鶏ハムとアボカドをあわせたサラダです。とろっとしたアボカドとぴりっとわさびの風味がお気に入りです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムをワサビ醤油で食べたらおいしかったので、ワサビ醤油にあうアボカドとあわせました。

大好きな鶏ハムとアボカドをあわせたサラダです。とろっとしたアボカドとぴりっとわさびの風味がお気に入りです。
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鶏ハムをワサビ醤油で食べたらおいしかったので、ワサビ醤油にあうアボカドとあわせました。

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鶏ハムとアボカドのサラダ

kitty_m3
kitty_m3 @cook_40042379

大好きな鶏ハムとアボカドをあわせたサラダです。とろっとしたアボカドとぴりっとわさびの風味がお気に入りです。
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鶏ハムをワサビ醤油で食べたらおいしかったので、ワサビ醤油にあうアボカドとあわせました。

大好きな鶏ハムとアボカドをあわせたサラダです。とろっとしたアボカドとぴりっとわさびの風味がお気に入りです。
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鶏ハムをワサビ醤油で食べたらおいしかったので、ワサビ醤油にあうアボカドとあわせました。

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材料

2人分
  • 鶏ハム 150g位 *作り方3
  • アボカド 1個
  • トマト 小1個
  • レモン汁 大さじ1
  • わさび(チューブ) 1〜2cm
  • 醤油 小さじ1〜2
  • EVオリーブオイル 大さじ1
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを食べやすい大きさに切り、レモン汁とあえておく。

  2. 2

    鶏ハム・トマトをアボカドと同じ位の大きさに切る。
    わさびを醤油に溶かしておく。

  3. 3

    今回は、鶏ムネ肉1枚分で作った鶏ハムの半分を使用しています。

  4. 4

    1に鶏ハムを加え、ワサビ醤油をまわしかけてあえる。

  5. 5

    トマトも追加し、オリーブオイルをまわしかけ、あえる。

  6. 6

    塩・こしょうで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

鶏ハムの味にばらつきがあるので、醤油の量は調節してください。
鶏ハムの代わりに鶏ササミの酒蒸しなどでもいいと思います。

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kitty_m3
kitty_m3 @cook_40042379
2012/06/09 07:14に公開
自称イタリア人(笑)の夫と、食べたり飲んだりしています。☆☆☆☆時々レシピを見直ししているかも・・・しれません。。。
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏ハム トマト アボカド わさび

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