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たまご味噌雑炊☆
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たまご味噌雑炊☆-レシピのメイン写真

たまご味噌雑炊☆

みわたけ
みわたけ @cook_40066488

病気のときや朝ごはんにいかがですか??
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実家の母が作った味の再現です。

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材料

  • ごはん 1膳分
  • 水 1カップ
  • だしの素 小さじ1/2弱
  • 味噌 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に水とだしの素を入れ火にかける。

  2. 2

    1が沸騰したら味噌を溶きいれ、弱火にし、ご飯を入れる。

  3. 3

    ご飯がお好みのかたさになったら、溶いた卵を回し入れ、火を止めふたをして卵がかたまるまでしばらく放置し、混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

特になし。じゃこなどお好みの具材をいれるといいと思います。

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みわたけ
みわたけ @cook_40066488
2011/02/11 08:16に公開
料理は得意ではありませんが、主人と娘たちのために日々頑張っています。主人と娘たちがご飯を食べて「おいしい!」と言ってもらえるように、さらに料理に励みたいと思います!明るく・楽しい食卓になるようにしたいです^^コメント欄にコメントいただいた場合、気づかないことが多いので閉じました。すみません!
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このレシピのキーワード

雑炊 卵 味噌 ご飯

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