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ゴーヤにはまる♪ゴーヤの天ぷら
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ゴーヤにはまる♪ゴーヤの天ぷら-レシピのメイン写真

ゴーヤにはまる♪ゴーヤの天ぷら

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

ほろ苦さくさく♪
おつまみにも、おやつにも♪
このレシピの生い立ち

ゴーヤがたくさん出来たので。

ほろ苦さくさく♪
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ゴーヤにはまる♪ゴーヤの天ぷら

ぽてまる太郎
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材料

四人分
  • ゴーヤ 3本
  • 天ぷら粉 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、ワタを軽くこ削ぐ。
    (ゴーヤのワタは美容にいいらしいのでうちではかるーくつけたままです)

  2. 2

    苦いのが苦手な人は水を張ったボウルに塩ひとつまみ入れなんどかもみ洗いします。
    大丈夫なひとはさらさずに。

  3. 3

    天ぷら粉を別のボウルにいれ、水を少しずついれて硬さを調節してください。
    厚めの衣が好きな人は少しべたっとするくらいで。

  4. 4

    ゴーヤを作った天ぷら粉にからめ、180度に熱した油に入れていきます。5分くらい揚げて、塩コショウをふり完成

  5. 5

    ☆ひとこま漫画☆

    • ゴーヤにはまる♪ゴーヤの天ぷら作り方5写真
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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
2013/10/12 08:05に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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このレシピのキーワード

天ぷら ゴーヤ テンプラ粉

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