そら豆×桜えび×塩昆布のトースト

Name: そら豆×桜えび×塩昆布のトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン 1個; エキストラバージンオリーブオイル 適量; 山葵 お好みで少々; そら豆 ６～8粒; 新玉葱（中） 1/4個; 塩昆布 2つまみ; マヨネーズ 適量; 粉チーズ 適量; 大葉 1枚; 七味唐辛子 お好みで; レモン汁 少々

ミッキーアン @mickey_anne

そら豆・桜えび・塩昆布・大葉を合わせた和のトースト。レモン汁をふってさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
そら豆と桜えび、塩昆布を合わせた和のトーストを作りました。

そら豆×桜えび×塩昆布のトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

イングリッシュマフィン 1個
　エキストラバージンオリーブオイル適量
　山葵お好みで少々
そら豆６～8粒
新玉葱（中） 1/4個
塩昆布 2つまみ
マヨネーズ適量
粉チーズ適量
大葉 1枚
七味唐辛子お好みで
レモン汁少々

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作り方

1

そら豆は塩茹でしてうす皮を剥く。新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。
2
2つに割ったマフィンにバターとお好みで山葵を塗り、桜えび、そら豆、新玉葱を乗せる。
3
塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、粉チーズをふって色よくトーストする。
4
器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで七味・レモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

そら豆は今回食感を損ねないようにうす皮を剥きました。
桜えびはしらすでも美味しいです。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/06/07 07:54に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト大葉そらまめ塩こんぶ新たまねぎわさび

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