茄子とエリンギの甘辛炒め 【See】 @cook_40117315 お酒が好きな貴方の料理このレシピの生い立ち茄子が美味しく食べられます。。 もっと読む お酒が好きな貴方の料理このレシピの生い立ち茄子が美味しく食べられます。。 もっと読む 茄子とエリンギの甘辛炒め 【See】 @cook_40117315 お酒が好きな貴方の料理このレシピの生い立ち茄子が美味しく食べられます。。 もっと読む お酒が好きな貴方の料理このレシピの生い立ち茄子が美味しく食べられます。。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２~３人分 鶏ミンチ １５０g 茄子 ２本 エリンギ ３本 ネギ ２~３本 醤油（お好みで加減して下さい） 大さじ４ 砂糖（お好みで加減して下さい） 大さじ２ オイスターソース 大さじ２ 調理酒 大さじ１ 生姜のみじん切り 大さじ１ 唐辛子（お好みで） 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 フライパンに油をひき一口大に切った茄子を炒める。ある程度火が通ったら別皿に取っておく。 2 フライパンに油をひき鶏ミンチ・生姜のみじん切り・エリンギを入れて炒める。火が通れば、茄子を入れてさらに炒める。 3 調味料を入れる⇒調理酒⇒砂糖⇒醤油⇒唐辛子⇒オイスターソース。 強火で、手早くタレを絡めながら炒める。 4 皿に盛り付け・・ネギをトッピングする。 コツ・ポイント 茄子を炒める時に・・弱火にしない。焦がさない程度の火力で・・油が気になる方は・・茄子を皿に移した際に、油ぎりして下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19007138 コピーしました！ 【See】 @cook_40117315 2009/08/20 23:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お口に合えば嬉しい(*˘︶˘*).｡.:*♡ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす ねぎ エリンギ 酒 とりひき肉 トウガラシ しょうが 似たレシピ その他のレシピ ラムレーズン入りベイクドチーズケーキ ナスきゅうりミョウガの味噌和え すき焼きのタレ2人前 新玉ねぎとササミのサラダ 豚ミミで生姜塩焼きそば かぼちゃのモンブランタルト 豆腐アイス こくウマ！長芋とろろ汁 簡単！おつまみ❤マグロのユッケ❤ キャラ弁 カブトムシとクワガタムシ ふんわり♪アップルリング ただ巻くだけ❤ きゅうり・サーモン巻❤ いわしロール2種 おいし〜い納豆ごはんに… https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19007138
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