ナスと納豆の和風チーズ焼き
マホイ族の村長 @cook_40035344
写真（見た目）はいまいちだけど、美味しいﾝですよ？納豆とナスとチーズの組み合わせ！
このレシピの生い立ち
昔行ったお店でナスと納豆のグラタンを食べたﾝですよね。で、それが美味しかったので･･･それをイメージして簡単バージョン（手抜きなだけ）を作ってみました。
ナスと納豆の和風チーズ焼き
写真（見た目）はいまいちだけど、美味しいﾝですよ？納豆とナスとチーズの組み合わせ！
このレシピの生い立ち
昔行ったお店でナスと納豆のグラタンを食べたﾝですよね。で、それが美味しかったので･･･それをイメージして簡単バージョン（手抜きなだけ）を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は薄めの輪切りにしてオリーブオイルで簡単に炒める。最後にチーズと一緒に食べるﾄｺをイメージして塩・黒胡椒で味を調節。
- 2
耐熱皿に①の茄子を入れ、付属のタレとカラシで味をつけた納豆を上にのせ、さらにその上にチーズをのせる。
- 3
②をオーブントースターで５～１０分焼いて完成です。味を見て好みで醤油をたらしてください。
- 4
携帯で撮影してるからわかりにくい？スプーンですくった断面図の写真です。
-
コツ・ポイント
多めのオリーブオイルで茄子を炒めると美味しいかも！茄子と油って相性抜群だし、納豆とオリーブオイルも相性わるくないからね（＾＾ブラベが入るから、納豆にカラシはいれなくてもいぃけど、もったいないからいれちゃったぁ。笑
つくれぽ
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