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ダイエット効果!肉なしおからハンバーグ
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ダイエット効果!肉なしおからハンバーグ-レシピのメイン写真

ダイエット効果!肉なしおからハンバーグ

ぴーまな
ぴーまな @cook_40083526

肉なし!1個124kcal♪高タンパク低カロリーで食物繊維、抗酸化作用、脂肪燃焼効果がある食材がたっぷり(・∀・)
このレシピの生い立ち
ダイエットが目的なのでシンプルです!ただ混ぜて焼くだけで簡単。ダイエットしてないときは、バターで具をソテーして混ぜたらさらに美味しいです♪

肉なし!1個124kcal♪高タンパク低カロリーで食物繊維、抗酸化作用、脂肪燃焼効果がある食材がたっぷり(・∀・)
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ダイエット効果!肉なしおからハンバーグ

ぴーまな
ぴーまな @cook_40083526

肉なし!1個124kcal♪高タンパク低カロリーで食物繊維、抗酸化作用、脂肪燃焼効果がある食材がたっぷり(・∀・)
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材料

4人分
  • 生おから 100g
  • えのき茸(みじん切り) 1/2袋
  • なめこ(みじん切り) 50g
  • にんにく(みじん切り) 1欠片
  • 玉ねぎ(みじん切り) 中玉1個
  • たまご 1個
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 大さじ1
  • 大根おろし 400g
  • めんつゆ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    生おから、みじん切りにした食材、といた玉子、醤油、塩コショウをボールへ入れて、手でコネコネ!

  2. 2

    まざったら形を成形してオリーブ油をしいたフライパンで焼きます。パサパサにならないように、焼き目がつく程度でOK!

  3. 3

    お皿に移してラップをかけて、キノコに火が通るように電子レンジで数分チン!

  4. 4

    大根おろしをのせて、めんつゆをかけて完成!私はケチャップを横に添えました。大葉があったら色合いがいいと思います♪

コツ・ポイント

高タンパク低カロでイソフラボンたっぷり(・∀・)おから→腹持ちが良く食物繊維豊富★なめこ→たんぱく質の吸収を助ける成分。えのき→疲労回復、腸内環境を整える成分。大根おろし、たまねぎ→抗酸化作用•脂肪燃焼効果★ダイエットに最適です(・∀・)

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ぴーまな
ぴーまな @cook_40083526
2013/09/29 08:17に公開

このレシピのキーワード

塩辛 ハンバーグ えのき なめこ 生おから 大根おろし にんにく 卵 玉ねぎ

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