作り方
- 1
にんじんを細切りにします。
- 2
フライパンにごま油を熱します。
- 3
1で切ったにんじんを強火でさっと炒め、塩で味をととのえます。できあがり♪
コツ・ポイント
にんじんはまだ固いくらいが美味しいです。いいにんじんを使うのがいいでしょう。(古いとにんじんくさくなりますからね)
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材料これだけ!手順これだけ!にんじんがまるでフルーツか?ってくらい甘く感じます。もう一品ほしいとき、彩りがほしいとき、お弁当箱のスペースが余ってるときなどに、ぜひ♪ しまさき -
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