
作り方
- 1
鍋にお湯をわかし、沸騰したら卵を静かに沈めて7分茹でる。茹で上がったら冷水に取りあら熱を取って殻をむく
- 2
ビニール袋に調味料をすべて入れて混ぜ、1の卵を入れる。
- 3
空気を抜いて袋の口を結び、冷蔵庫で一晩寝かせる
(時々卵を転がして液が全体につくようにする) - 4
縦半分に切り、マスタードを添えたりして出来上がり
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ビニール袋に調味料をすべて入れて混ぜ、1の卵を入れる。
空気を抜いて袋の口を結び、冷蔵庫で一晩寝かせる
(時々卵を転がして液が全体につくようにする)
縦半分に切り、マスタードを添えたりして出来上がり
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